reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kančí steak na brusinkách se salátem a hlívou

Potřebujeme:

  • 4 steaky,
  • 4 plátky šunky zastudena,
  • 10 lístků šalvěje,
  • lžíci másla,
  • sušené brusinky,
  • olej, sůl, pepř

Na přílohu:

  • 200 g hlívy ústřičné,
  • 100 g rukoly,
  • 4 cherry rajčátka,
  • balzamikový ocet,
  • strouhaný parmazán,
  • olej, sůl, pepř

Steaky osolíme, opepříme, obalíme plátky šunky a na oleji opečeme z každé strany 4 – 5 minut. Přidáme šalvěj. Když jsou steaky hotové, přidáme máslo a brusinky.

Na oleji orestujeme nakrájenou hlívu, osolíme a opepříme. Přidáme nakrájená rajčata, rukolu, zakápneme balzamikovým octem a nakonec posypeme strouhaným parmazánem.

Zdroj: Kančí steak na brusinkách se salátem a hlívou; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/kanci-steak-na-brusinkach-se-salatem-a-hlivou.html [On-line 03.03.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


2 × = čtrnáct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.