reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Smažená rolka

Potřebujeme:

Na těsto:

  • 100 g hladké mouky,
  • 4 lžíce škrobu,
  • 400 ml vody,
  • tuk na smažení

Na náplň:

  • 300 g mletého masa,
  • 200 g mungo klíčků,
  • 2-3 lžičky světlé sójové omáčky,
  • nakládané bambusové plátky,
  • lžičku sezamového oleje,
  • 1 papriku,
  • 2 jarní cibulky,
  • 1 lžičku škrobu,
  • 1 lžičku hnědého cukru,
  • 1 lžíci vody,
  • olej, olej na smažení

Mouku smícháme se škrobem a pomalu smícháme s vodou. Na pánvi s olejem tvoříme placky.

Na oleji orestujeme maso, osolíme, přidáme papriku, jarní cibulku, bambusové plátky, mungo klíčky, lžičku cukru, sezamový olej, sójovou omáčku a škrob rozpuštěný ve vodě. Promícháme a vypneme.

Do středu placek dáme náplň a zavineme v závitek. Okraje potřeme vodou. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Zdroj: Smažená rolka; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/smazena-rolka.html [On-line 03.03.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− osm = 1


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.