• 5 rajčat
• 120 g másla
• 1 cibule
• 500 g mletého hovězího masa
• 2 vejce
• hrnek rýže
• sůl, pepř
• 1 mladá cibulka
• koriandr
• máta
• kopr

Osmažíme cibulku na másle, přidáme rajčata, podusíme, zalijeme vodou, nasekáme bylinky, mleté maso ochutíme solí, bylinkami, přidáme opláchnutou rýži a vejce. Vytvoříme malé knedlíčky. A až se začne vývar vařit, vložíme knedlíčky pozvolna vaříme do měkka.

Zdroj: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kifte