• vanilkový cukr
• krupicový cukr
• olej 0.5 šálku
• hladká mouka 2 šálky
• mléko 1 šálek
• prášek do pečiva 1 sáček
• kakao 1 lžíce
• 2 vejce
• čokoládová poleva
• ovoce na dozdobení

Krém

• mléko 0.5 l
• kokosové pudinky 2 kusy
• máslo 125 g
• práškový cukr 100 g
• zakysaná smetana 400 ml

Suroviny na těsto smícháme v hlubší míse a vylijeme na plech vyložený papírem na pečení. Dáme péct do vyhřáté trouby na 25 až 35 minut při teplotě 180 stupňů C.

Na krém uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Mezitím vyšleháme máslo s cukrem. Do másla zašleháváme po lžících vychladlý pudink a kysanou smetanu. Krém natřeme na vychlazené těsto, postříkáme čokoládou, dáme ztuhnout a krájíme na úhledné kousky a dozdobíme ovocem.

Zdroj:  Kokosový mls; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kokosovy-mls [On-line 3.4.2012]