• 4 vepřové kotlety,
• 8 brambor,
• 2 cibule,
• 2 smetany,
• pepř, sůl

Ploché fazolky

• 500 g plochých fazolí,
• 100 g rajského protlaku,
• 2 stroužky česneku,
• 2 cibule,
• cukr, sůl

Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme, pokrájíme na plátky, dáme do pekáče, posolíme, přidáme kotlety a kolečka cibule. Zalijeme smetanou. A pečeme na 180 °C asi 45 minut.

Ploché fazole povaříme v osolené vodě. Vyndáme, rychle zchladíme ve vodě s ledem, aby si zachovaly barvu. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme drcený česnek, protlak, trochu cukru a osolíme. Přidáme vývar z fazolí, vrátíme zpět fazole, promícháme a necháme provařit.