- 1 naporcovaný králík
- 20 dkg uzeného bůčku
- 1 palice česneku
- 1 pivo
- drcený kmín
- sůl, tymián
- olej
Příloha:
- 20 dkg kysaného zelí
- 1 kg brambor
- 1 cibule
- 10 dkg uzeného bůčku
Porce králíka v pekáči poklademe plátky bůčku, který připíchneme k porcím párátkem. Do piva přidáme sůl, kmín, tymián, olej, česnek, vše promícháme, nalijeme na maso a pečeme v troubě 90 minut při 200 °C.
Podáváme se šťouchanými bramborami.
Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/kralik-na-cesneku-a-pivu.html
Poslední tip, trik či komentář