• 750 g kuřecích prsou
• 200 g žampionů
• 150 g šunky
• 1 Hermelín
• 200 g Nivy
• 500 ml smetany na vaření
• 200 g pórku
• sůl
• pepř
• sójová omáčka
• olej

Bramboráčky

• 1,5 kg brambor
• 1,5 dl mléka
• 250 g hladké mouky
• 2 vejce
• 50 g česneku
• 1 větší cibule
• sůl
• majoránka
• pepř
• drcený kmín
• olej na smažení

Maso nakrájíme na nudličky, vložíme na rozpálenou pánev, osolíme, opepříme, přidáme koření a žampiony. Šunku orestujeme, zalijeme smetanou, přidáme nastrouhanou Nivu a nakrájený Hermelín a pórek a vše krátce podusíme. Dochutíme sójovou omáčkou a solí.

Brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme najemno nakrájenou cibuli a ostatní ingredience. Těsto necháme asi 20 minut uležet v lednici. Pečeme malé bramboráčky, které si mohou hosté vylepšit pomazánkou.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kralovske-bramboracky [On-line 20.5.2011], citace