• střední dýně 1.5 kg
• bujon 1 l
• rajčatový protlak 2 lžíce
• velká cibule 1 kus
• plechovka krájených loupaných rajčat 0.5 konzervy
• sůl
• pepř
• bobkový list 1 kus
• kuličky nového koření 3 kuličky
• koření kari 1 lžička
• sladká paprika 1 špetka
• zázvor 0.5 lžičky
• citronová šťáva (dle chuti)
• cukr 1 špetka
• olivový olej 1 lžíce

Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na olivovém oleji. Dýni nakrájenou na kostičky a orestovanou cibuli vložíme do hrnce a zalijeme vývarem. Množství závisí na tom, jak hustou polévku chceme získat. Přidáme bobkový list a nové koření. Polévku vaříme, dokud zelenina nezměkne. Poté odstraníme nové koření a bobkový list. Na závěr přidáme protlak, citronovou šťávu a dokořeníme. Polévku rozmixujeme na hladkou směs a podáváme ji s nakrájenou omeletou.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kremova-polevka-z-dyne-rajcat-s-omeletou [On-line 1.2.2012]