Suroviny na krevety s opečenými paprikami a velkou dávkou česneku:

• 80 dkg mražených předvařených krevet
• 2 červené papriky
• 2 zelené papriky
• 6 stroužků česneku
• 0,5 dcl bílého vína
• ½ citrónu
• 3 lžíce oleje
• ½ lžičky hrubě mletého barevného pepře
• Sůl

Nechejte rozmrznout předvařené krevety bez hlaviček, nakrájejte česnek na plátky a paprikové lusky bez jader podélně na osminky. Plátky česneku orestujte do zlatova na lžičce oleje a dejte stranou. Osminky paprik zprudka opečte na lžíci oleje. Když začnou hrany papriky tmavnout, na druhé pánvi na zbytku oleje začněte smažit krevety – stačí z každé strany 2 minuty! Pak je podlijte vínem. K paprikám přisypte opražený česnek a opepřete. Když se víno z krevet odpaří, smíchejte obsah obou pánví v míse, všechno posolte a pokapejte citrónem. Podávejte s nasucho opečenými plátky bagety a s okurkovou remuládou.

Zdroj: Krevety s opečenými paprikami a velkou dávkou česneku; TV Nova U Haliny v kuchyni  http://www.uhalinyvkuchyni.cz/recepty/recept-na-krevety-s-opecenymi-paprikami-a-velkou-davkou-cesneku/ [On-line 29.10.2014]