reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Mramorový pusinkový dort s jahodovou omáčkou

Suroviny na mramorový pusinkový dort s jahodovou omáčkou:

  • 5 bílků
  • 20 dkg moučkového cukru
  • 1 lžičku octa
  • 1 lžičku kukuřičného škrobu
  • Špetku soli
  • Malý šálek silné kávy
  • 2 kelímky 30% šlehačky
  • 1 lžičku rozpustné kávy

Šlehejte z jemně osolených bílků sníh a přidávejte postupně cukr. Šlehejte dál, dokud sníh nedělá ostré špičky. Rozpusťte škrob v octě a zašlehejte ho opatrně do sněhu. Lžící namočenou v kávě nabírejte sníh a vkládejte ho do menší dortové formy bez dna položené na plechu. Plech musíte nejdřív vyložit pečicím papírem. Sníh do formy nepěchujte a ani povrch neurovnávejte. Formu odstraňte a plech se sněhovým diskem dejte sušit do trouby rozehřáté maximálně na 110°C. Sušte nejméně 2hodiny, ale můžete i déle při 100°C. Usušenou sněhovou pusinku ozdobte šlehačkou zlehka promíchanou s lžičkou rozpustné kávy. Podávejte s jahodovou omáčku.

Zdroj: Mramorový pusinkový dort s jahodovou omáčkou; TV Nova U Haliny v kuchyni  http://www.uhalinyvkuchyni.cz/recepty/recept-na-mramorovy-pusinkovy-dort-s-jahodovou-omackou-haliny-pawlowske/ [On-line 29.10.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− 5 = tři


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.