reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Krůtí lesnický guláš v chlebu

Suroviny

  • sůl
  • nové koření 8 kuliček
  • černý pepř 8 kuliček
  • kulatý chléb 5 ks
  • jalovec 4 kuličky
  • bobkový list 2 ks
  • krůtí maso 750 g
  • olej 3 lžíce
  • paprika sladká
  • pepř
  • drcený kmín
  • mjoránka
  • česnek 2 stroužky
  • cibule 300 g
  • sušené houby

Den předem si svaříme polovinu koření s vodou, tímto vývarem pak zalejeme osolené nakrájené krůtí maso potřené česnekema necháme přes noc marinovat. Den předem si také namočíme sušené houby. Zpěníme na oleji cibuli dozlatova, přidáme mletou papriku, kmín, na tom orestujeme krůtí maso, osolíme.

Přidáme vodu, bobkový list, jalovec, houby, pepř celý a necháme dusit do změknutí. Mezitím dolejeme vodua ještě povaříme. Zahustíme postrouhanou střídkou chleba, dochutíme solí, majoránkou. Podáváme ve vydlabaném chlebu, který má seříznutý vršek. Ozdobíme větvičkou z jehličnatého stromku a feferonkou.

Zdroj: Krůtí lesnický guláš v chlebu; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kruti-lesnicky-gulas-v-chlebu  [On-line 21.02.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


9 × tři =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.