reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kubánské congri

Ingredience
maso:

  • vepřová krkovice 1500 g
  • worcesterová omáčka 1 dávka
  • sójová omáčka 1 dávka
  • barbecue omáčka 1 dávka
  • vinný ocet 1 dávka
  • sůl a pepř 1 špetka

congri:

  • rýže 400 g
  • černé fazole 300 g
  • batáty 3 kusy
  • divoké banány na smažení 2 kusy
  • pikantní klobása 1 kus
  • čerstvá paprika 1 kus
  • bobkový list 1 kus
  • nové koření 2 kuličky
  • avokádo na oblohu 1 kus
  • rajčátka na oblohu 4 kusy
  • sůl a pepř 1 špetka

1. Vepřové maso se den předem naloží do nálevu ze sójové, worcesterové a barbecue omáčky, s vinným octem, solí a pepřem.Druhý den se dá krkovice vcelku do trouby upéct.

2. Na přílohu si dáme vařit černé fazole s bobkovým listem, solí a novým kořením doměkka. Poté fazole scedíme a vývar uchováme, protože v něm uvaříme rýži. V míse pak smícháme měkkou rýži a fazole.

3. Na pánvi orestujeme kolečka klobásy s pokrájenou paprikou a přidáme do směsi fazolí s rýží.

4. Banány nakrájíme na silnější kolečka a usmažíme, to samé uděláme i s juka bramborami.

5. Všechny přílohy servírujeme spolu s plátky krkovice a měsíčky avokáda a rajčat. Zeleninu před podáváním pokapeme olivovým olejem.

Zdroj: Kubánské congri; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kubanske-congri [On-line 07.06.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


1 + sedm =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.