reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuře na andaluský způsob

Suroviny

  • kuřecí stehna 5 ks
  • mořská sůl
  • tymiánové lístky 2 lžičky
  • mletá sladká paprika 1/2 lžičky
  • mletá uzená paprika 1/2 lžičky
  • mleté chilli špetka
  • olivový olej 2 lžíce
  • červená paprika 2 ks
  • šalotka 4 ks
  • česnek 8 stroužků
  • černé olivy 1 lžíce
  • klobása chorizo 1 ks
  • loupaná rajčata 1 plechovka
  • vařená rýže 2 hrnky

Troubu si předehřejeme na 220 stupňů. Maso osolíme a posypeme tymiánem, uzenou i sladkou paprikou a chilli, olivovým olejem. Promneme, aby koření přilnulo k masu.
V pekáčku promícháme papriky nakrájené na nudličky, šalotku nakrájenou na čtvrtky, oloupané stroužky česneku, olivy, chorizo pokrájené na kolečka a rajčata. Na to rozložíme stehna a pečeme asi 50 minut doměkka. V polovině pečení maso přelijeme vypečenou šťávou.
Maso opatrně vyjmeme a šťávu se zeleninou promícháme s předem uvařenou rýží, dle chutí dosolíme. Na to opět rozložíme maso a krátce vrátíme do trouby prohřát.

Zdroj: Kuře na andaluský způsob; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kure-na-andalusky-zpusob  [On-line 06.11.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


dva × 7 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.