reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí polévka s domácími nudlemi

  • kuřecí skelety 3 kusy
  • mrkve 3 kusy
  • petržele 2 kusy
  • půl hlávky celeru 1 kus
  • nové koření 1 dávka
  • cibule 1 kus
  • sůl a pepř 1 špetka
  • bobkový list 1 kus

Nudle

  • vejce 1 kus
  • hrubá mouka 1 dávka
  • voda 1 dávka

Kuřecí skelety dobře propláchneme, zeleninu očistíme (nekrájíme), vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou, přidáme pepř, nové koření, bobkový list, oloupanou cibuli a necháme na mírném ohni vařit do změknutí zeleniny. Pak ji osolíme a necháme ještě chvíli dojít. Zeleninu vyjmeme, vidličkou rozmělníme a necháme stranou. Polévku přecedíme.

Z vajíčka, vody a hrubé mouky vypracujeme tužší těsto, necháme odstát, pak ho rozválíme na tenký plát, který rozkrojíme na tenké proužky cca 5cm široké. Pokládáme je na sebe a ostrým nožem nakrájíme tenké nudličky. Vaříme samostatně v osolené vodě do změknutí. Do polévky přidáváme nudle již uvařené.

Zdroj: Kuřecí polévka s domácími nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-polevka [On-line 16.5.2012]

 

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


3 + sedm =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.