reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí polévka se strouháním

  • kuřecí paličky 4 kusy
  • kořenová zelenina: 2 mrkve, 1 petržel, 1 malý celer nebo kus většího 1 dávka
  • bujon 1 kostka
  • sůl 1 lžíce
  • naťová petržel 2 kusy
  • bobkový list 1 kus

Strouhání

  • hrubá mouka 150 g
  • sůl 1 špetka
  • vejce 1 kus

 

 

Kuřecí maso omyjeme a vložíme do hrnce, pak oškrábeme veškerou zeleninu a nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme vodu, kostku bujonu, sůl, bobkový list. Vše uvaříme do měkka. Mezitím si připravíme strouhání ze 150g hrubé mouky, 1 vejce a špetky soli, vše důkladně promícháme na tvrdou hmotu a necháme asi tak 20 minut odležet na teplém místě. Poté nastrouháme na struhadle a vložíme do polévky, na konec přidáme drobně nasekanou petrželku. Strouhání vaříme v polévce zhruba 10 minut.

Zdroj: Kuřecí polévka se strouháním; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-polevka-se-strouhanimi [On-line 7.5.2012]

 

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.