• kuřecí prsíčka 4 kusy
• pórek 1 kus
• žlutá paprika 1 kus
• červená paprika 1 kus
• sádlo 1 lžíce
• čerstvé žampiony 250 g
• sojová omáčka 2 lžíce
• masox 1 kus
• čínské koření

Sýrové krokety

• tvrdý sýr 400 g
• vejce 2 kusy
• sůl a pepř 1 špetka
• strouhanka dle potřeby 1 dávka

Maso opláchneme a nakrájíme na tenké nudličky, umytý pórek a papriky a oloupané žampiony nakrájíme na plátky. Připravíme si pánev wok, rozpálíme se sádlem, pak vložíme maso spolu se žampiony a pórkem a orestujeme. Přidáme čínské koření, masox, sojovou omáčku. Restujeme do poloměkka, pak vložíme papriky a mírně podlijeme zhruba jedním deci vody. Dusíme doměkka.

Sýr na krokety nastrouháme, přidáme vejce a dle potřeby strouhanku a vše důkladně smícháme. Rukama vytvarujeme kuličky, které usmažíme ve fritéze na 190 stupňů do zlatova. Následně osmažíme i hranolky a podáváme je k masu.

Zdroj: Pánev WOK, sýrové krokety, hranolky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/panev-wok-syrove-krokety [On-line 7.5.2012]