Potřebujeme:

• 4 kuřecí prsa,
• listové těsto
• 1 vejce,
• 2 stroužky česneku,
• 2 pórky,
• 1 dl bílého vína
• 2 dl sladké smetany
• lžíci škrobu,
• petrželku,
• olej, sůl, pepř

Prsa obalíme ve škrobu, osmažíme na oleji, osolíme a opepříme. Přidáme pórek nakrájený na větší kusy, petrželku a zalijeme vínem. Povaříme a šťávu necháme zredukovat, poté přidáme česnek, osolíme a zalijeme smetanou.

Směs dáme do zapékací misky, pokryjeme listovým těstem, potřeme rozšlehaným vejcem. Uprostřed utvoříme díru, aby mohla odcházet pára. Dáme do trouby na 220 °C na 30 minut. Vytáhneme a jíme s vařeným bramborem pokapaným máslem.

Zdroj: Kuřecí pórkový pie; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/kureci-porkovy-pie.html [On-line 31.03.2013]