5 porcí

• 5 kuřecích prsou
• 250 g ananasu
• 0,5 kg loupaných krevet
• koření (tymián, muškátový oříšek, šťáva z limetky, sůl, bílý pepř)
• 200 g hladké mouky
• 1dl mléka
• 50 g mandlí
• vejce

Krevety spaříme, necháme okapat a smícháme s ananasem, dochutíme kořením, zakápneme limetkovou šťávou. Necháme odležet. Maso rozřízneme, aby vznikl plátek, který naklepeme, opepříme bílým pepřem, osolíme. Naplníme připravenou směsí krevet a ananasu. Spíchneme v kapsu a obalujeme v mandlovém těstíčku. Smažíme v rozpáleném oleji. Jako příloha bramborové pyré a list čínského salátu.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-rizek-plneny-ananasem