Suroviny

• kuřecí řízky 5 ks
• vejce 5 ks
• kyselé okurky
• slanina 10 plátků
• sůl
• pepř
• plnotučná hořčice
• brambory 0,5 kg
• majoránka dle chuti
• česnek dle chuti
• cibule 3-4 ks

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Nakrájíme si okurky, slaninu, vejce uvařená natvrdo a touto směsí naplníme řízky. Zabalíme a svážeme nití nebo zašpejlujeme a závitky dáme péct doměkka a dozlatova. Mezitím si uvaříme doměkka brambory, ty scedíme, rozšťoucháme, přidáme česnek a majoránku. Na pánvi si osmažíme cibuli, slaninu a přidáme ji k bramborám.

Zdroj: Kuřecí rolky a šťouchané brambory; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-rolky-stouchane-brambory  [On-line 23.04.2016]