reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí ve sweet chilli omáčce s kuskusem

Suroviny

  • kuřecí prsa a paličky
  • máslo
  • kuskus

První marináda

  • olej 150 ml
  • nové koření
  • muškátový květ nebo oříšek
  • mletý pepř

Druhá marináda

  • dvě lžíce marinády č. 1
  • česnek 2 stroužky
  • rajčatové pyré 150-200 g
  • tabasco nebo chilli
  • med 2-3 líce
  • sójová omáčka 4-5 lžic

Ingredience na první marinádu smícháme dohromady a naložíme do ní kuřecí maso. Necháme alespoň půl hodiny marinovat, ideálně do druhého dne.
Dvě lžíce marinády č. 1 necháme v rendlíku rozvonět spolu s nadrobno pokrájeným česnekem. Přidáme rajčatové pyré, med, tabasco a sójovou omáčku. Zamícháme a necháme na mírném ohni 10-15 probublávat. Sejmeme z plotny, vmícháme máslo a necháme vychladnout.
Kuře opečeme zprudka na pánvi a pak přemístíme na pekáč. Přidáme dvě třetiny druhé marinády a pečeme pod alobalem na 200 stupňů asi 45 minut. Poté přidáme zbytek marinády a necháme dopéct do hněda.
Kuskus zalijeme vařící vodou v poměru jedna ku dvěma ve prospěch vody. Promícháme a necháme 10 minut odstát pod pokličkou. Když se voda vsákne, podáváme ke kuřeti.

Zdroj: Kuřecí ve sweet chilli omáčce s kuskusem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-ve-sweet-chilli-omacce-s-kuskusem  [On-line 18.12.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


šest × 7 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.