• skelet z kuřete 1 kus
• kořenová zelenina: mrkev, celer, petržel 1 dávka
• sůl 1 špetka
• celý pepř 4 kuličky
• domácí nudle 1 hrst

V osolené vodě si uvaříme zbytky kuřete, přidáme pokrájenou zeleninu, nejvíce je mrkve. Kostru obereme, maso bez kostí vrátíme do vývaru, který dochutíme. Můžeme osvěžit bylinkami a hostům nabídneme uvařené domácí nudle, které jsme si uvařili zvlášť, aby nám nezkalily polévku.

Zdroj: Kuřecí vývarr; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-vyvar-2 [On-line 12.6.2012]