reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí vývar, celestýnské nudle

Ingredience
na polévku:

  • celá kuřecí stehna 2 kusy
  • kuřecí křidélka 4 kusy
  • střední cibule 1 kus
  • mrkev 2 kusy
  • čtvrtka celeru 1 dávka
  • menší petržel 2 kusy
  • menší pórek 1 kus
  • česnek 3 stroužky
  • sůl a pepř 1 špetka

celestýnské nudle:

  • hladká mouka 60 g
  • vejce 1 kus
  • mléko 125 ml
  • olej 1 dávka
  • sůl 1 špetka

1. Omytá kuřecí stehna a křidélka uvaříme v osolené vodě s celým pepřem v papiňáku. Mezitím si očistíme kořenovou zeleninu a nakrájíme ji.

2. Také si připravíme nudle: Smícháme všechny ingredience a usmažíme těsto na pánvi jako palačinku.

3. Po otevření hrnce vyndáme maso, vložíme nakrájenou zeleninu, protlačíme česnek a znovu uvedeme k varu. Maso obereme od kostí a vrátíme zpět do hrnce, vaříme do změknutí zeleniny. Dochutíme solí a pepřem.

4. Palačinku svineme a nakrájíme na proužky (nudle) a podáváme k polévce.

Zdroj: Kuřecí vývar, celestýnské nudle; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-vyvar-celestynske-nudle [On-line 21.02.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


5 × = třicet pět


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.