reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





Poslední tip, trik či komentář

reklama

 

Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi

Ingredience
na vývar:

  • kuřecí skelety 2 kusy
  • půl celeru 1 dávka
  • mrkev 2 kusy
  • petržel 2 kusy
  • cibule 1 kus
  • bobkový list 1 kus
  • nové koření 3 kuličky
  • pepř 5 kuliček

na celestýnské nudle:

  • vejce 1 kus
  • mouka 60 g
  • mléko 125 ml
  • nasekaná petrželka 1 snítka
  • sůl 1 špetka

1. Všechny ingredience na vývar vložíme do hrnce, zalijeme vodou a na mírném ohni vaříme přibližně dvě hodiny. Po celou dobu sbíráme pěnu. Po uvaření vývar přecedíme. Zeleninu nakrájíme na kolečka a obereme maso ze skeletů a vrátíme do vývaru. Podle chuti dosolíme.

2. Všechny ingredience na celestýnské nudle smícháme do řidšího těsta, jež usmažíme na pánvi z obou stran jako slanou palačinku. Srolujeme a nakrájíme na nudličky, podáváme ve vývaru, který osvěžíme zbytkem pažitky.

Zdroj: Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-vyvar-s-celestynskymi-nudlemi-1 [On-line 28.02.2014]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.