- kuřecí směs na polévku
- celer 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
- petržele 2 kusy
- mrkve 2 kusy
- cibule 1 kus
- majoránka 1 špetka
- drůbeží játra
- vejce 1 kus
- domácí nudle
- strouhanka
Na vývar si uvařím zeleninu a kuřecí polévkovou směs.
Na knedlíčky si naškrábu kuřecí játra, přidám jedno vejce, sůl, pepř, majoránku a strouhanku a umíchám dostatečně hustou směs na vytvarování knedlíčků. Ty zavařím do hotové polévky, hotové jsou, když vyplavou na hladinu. Ke konci přidám nudle, které si také mohu uvařit zvlášť.
Zdroj: Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-vyvar-s-jatrovymi-knedlicky-1 [On-line 17.10.2012]
Poslední tip, trik či komentář