Ingredience

• kuřecí skelety 1 kus
• mrkev 2 kusy
• petržel 2 kusy
• půl celeru 1 dávka
• cibule 1 kus
• kuřecí bujón 1 kostka
• polévkové koření 1 dávka
• sůl 1 špetka

Kuřecí skelet vložíme do dvou litrů studené vody, do hrnce přidáme také očištěnou kořenovou zeleninu a vaříme v lehce osolené vodě, dokud zelenina nezměkne. Poté vývar scedíme, zeleninu a maso nakrájíme, vrátíme zpět do vývaru a dochutíme kostkou a oblíbeným polévkovým kořením. Nakonec do polévky zavaříme dobré, nejlépe domácí nudle.

Zdroj: Kuřecí vývar s nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-vyvar-s-nudlemi-3 [On-line 08.11.2013]