- 1 kg kuřecích řízků
- 150 g debrecínské pečeně
- 6 půlek kompotované broskve
- 12 sušených švestek
- 150 g tučného sýra
- 150 g anglické slaniny
- 100 g žampionů
- 100 g másla
- grilovací koření a lžička solamylu
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a poklademe plátky anglické slaniny, debrecínské pečeně a tvrdého sýra. Zakončíme půlkou broskve nebo půlkou sušené švestky. Závitky stočíme, zavážeme nití a dáme péct do trouby. Zalijeme vývarem, posypeme žampiony, přidáme máslo, grilovací koření, sůl a dáme péct na 200° C. Za 30 minut zahustíme šťávu solamylem.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-zavitky-se-smetanovymi-brambory [on-line 11.11.2010]
Poslední tip, trik či komentář