reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Lahodný dort s malinovým krémem

Ingredience
na těsto:

  • vejce 6 kusů
  • moučkový cukr 200 g
  • hladká mouka 300 g
  • hera s máslovou příchutí 200 g
  • kypřící prášek 1 sáček
  • vanilkový cukr 1 sáček
  • voda 100 ml

na krém:

  • bílek 4 kusy
  • sůl 1 špetka
  • jemný cukr 200 g
  • vanilkový cukr 1 lžíce
  • hera s máslovou příchutí 500 g
  • čerstvé maliny 100 g
  • malinová pálenka 3 lžíce
  • cukr 1 lžíce

1. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny, bílky s vanilkovým cukrem do sněhu. Do žloutků přidáme Heru a vodu a mícháme do pěny. Přidáme hladkou mouku s kypřicím práškem a na závěr do těsta opatrně vmícháme sníh. Dort pečeme při 180 °C asi 30 až 40 minut.

2. Ve velké míse vyšleháme bílky se solí, postupně přidáme cukr a vanilkový cukr na krém. Heru dáme do další mísy a šleháme ji tak dlouho, dokud nezbělá a nezíská hustotu šlehačky. Trvá to minimálně čtvrt hodiny. Za stálého míchání přidáme sníh.

3. Maliny propasírujeme přes husté síto. Ochutíme cukrem a pálenkou. Směs následně přidáme po kapkách do krému. Nezapomínáme stále míchat.

4. Korpus podélně rozkrojíme a mezi jednotlivé vrstvy dáme polovinu krému. Zbytek krému naneseme na celý dort.

Zdroj: Lahodný dort s malinovým krémem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/lahodny-dort-s-malinovym-kremem [On-line 18.05.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 + šest =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.