- 300 g těstovin typu lasagne
- 100 g bešamelu
- parmazán na posypání
- 150 g rajčatového pyré
- 500 g mletého masa
- ½ lilku
- pepř a sůl
Plátky lasagní spaříme v osolené vodě, ne úplně doměkka! Poté vhodíme do mísy se studenou vodou. Do zapékací mísy vložíme plátky těsta, pyré, lasagne, těsto, maso, které jsme si předem orestovali, a bešamel. Opakujeme ještě jednou, poslední vrstva bude pyré s bešamelem, jež posypeme parmazánem. Zapečeme ve středně rozehřáté troubě asi 45 min.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/lasagne-alla-bolognese
Poslední tip, trik či komentář