• 500 g vepřové pečeně
• 500 g uzeného masa
• olej
• 1 cibule
• 1 červená a 1 žlutá paprika
• zelená část pórku
• sůl, pepř
• sójová omáčka a worcester
• balkánský nebo jiný sýr na posypání
• 3–4 ks žampionů (čerstvé nebo nakládané)
• 4–6 stroužků česneku
• kečup nebo rajčatový protlak (případně)

Cibuli očistíme a drobně nakrájíme. Osmahneme dozlatova, přidáme na nudličky nakrájenou vepřovou pečeni a dusíme. Když je maso poloměkké, přidáme uzené maso nakrájené na nudličky, dále žlutou a červenou papriku, pórek, žampiony a rozdrcený česnek. Vše společně dusíme a podléváme vodou. Osolíme, opepříme, přidáme sójovou omáčku a worcester. Promícháme a podáváme. Před konzumací posypeme sýrem.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/lesnicka-smes [On-line 7.12.2010]