reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Letní mango salát

Ingredience

  • ledový salát 1 kus
  • čerstvé mango 2 kusy
  • pravá anglická slanina (plátky) 250 g
  • med 2 lžíce
  • syrové kešu oříšky 100 g
  • cibule 1 kus

na dresink:

  • olivový olej 2 lžíce
  • med 2 lžíce
  • jemná hořčice 2 lžíce
  • limetka (šťáva) 1 kus
  • barevný pepř; 1 dávka

1. Slaninu nakrájíme na menší kousky, lehce orestujeme a necháme vychladnout. Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme v medu až dozlatova, přidáme kešu oříšky a opékáme, dokud nejsou lehce opražené. Dáme vychladnout.

2. Salát očistíme, oddělíme potřebné listy pro servírování a zbytek nakrájíme na menší proužky, které rozdělíme do připravených celých listů.

3. Mango nakrájíme na menší kostky, které rozdělíme do salátových porcí.

4. Dresink umícháme z uvedených surovin protřepáním v malé uzavřené nádobě.

5. Do salátu přidáme vychlazené ingredience a vše polijeme dresinkem.

Zdroj: Letní mango salát; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/letni-mango-salat [On-line 13.10.2013]

loading...

Nelze komentovat.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.