Letní salát s mozzarellou a kuřecím masem naleznete zde.

Žloutková pomazánka

• 6 vařených vajec
• lžička hořčice
• 80 g másla
• pepř
• sůl

Vejce rozkrojíme na půlky, vydlabeme žloutky, přidáme 2 až 3 zbylé uvařené bílky, máslo, hořčici, pepř a sůl. Vše utřeme a plníme zbylé rozkrojené půlky bílků.

Šunková pěna

• 300 g šunky
• 100 g másla
• 2–3 tavené sýry
• sůl
• pepř
• 1 dl vody

Šunku nakrájíme na kousky a necháme robotem rozsekat. Přidáme měkké máslo, tavený sýr, podle potřeby sůl a pepř. Když je vše smíchané, po troškách přiléváme vodu (na toto množství necelý 1 dl). Vznikne nadýchaná pěna.

Sýrová pomazánka

• 1 menší cibule
• 2–3 tavené sýry
• 50 g másla
• sůl
• pepř

Cibuli oloupeme a nakrájíme. Rozsekáme nadrobno, přidáme sýry a máslo, trochu soli a pepře.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jarni-salat-dalsi-male-predkrmy [On-line 26.6.2011], citace