• lilek
  cuketa
  2 dl olivového oleje
  7 stroužků česneku
  sůl
  pepř

Lilek a cuketu nakrájíme na plátky, osolíme a necháme odležet, než pustí šťávu. Tu slijeme a plátky opečeme na grilu. V rozpáleném olivovém oleji orestujeme nadrcený česnek, přidáme grilovanou zeleninu, osolíme, opepříme a necháme prohřát.
Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/7-lilek-a-cuketa-v-cesnekovem-oleji/