reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Lilek se sýrem, bazalkou a rajčaty

Suroviny

  • lilek 2 ks
  • bazalka 8 lístků
  • sůl
  • pepř
  • rajčata 600 g
  • cibule 2 ks
  • česnek 2 stroužky
  • tvrdý sýr výraznější chuti
  • máslo 1 lžička
  • mouka na obalení

Lilek nakrájíme na plátky, obalíme v mouce a osmažíme na oleji. Papírovou utěrkou odsajeme přebytečný tuk a dáme stranou. Máslo necháme zpěnit, přidáme nakrájenou cibulku, rajčata, česnek, necháme osmahnout a podusíme. Nakonec do směsi vmícháme zbytek ingrediencí – bazalku a sýr. Při podávání servírujeme tuto směs na kolečcích lilku a ještě ozdobíme bazalkou a troškou strouhaného parmazánu, čedaru nebo fety.

Zdroj: Lilek se sýrem, bazalkou a rajčaty; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/lilek-se-syrem-bazalkou-rajcaty  [On-line 18.05.2016]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.