Potřebujeme:

• 4 syrové brambory,
• 4 vařené brambory,
• 4 lžíce bramborové moučky,
• 300 g vepřového mletého masa,
• 3 cibule,
• 50 g slaniny,
• 200 ml kysané smetany,
• 2 lžíce majoránky,
• 1 žloutek,
• sůl, pepř

Vařené a syrové brambory oloupeme, nastrouháme najemno, osolíme, přidáme bramborovou moučku a smícháme v těsto. Na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, kterou dáme do mísy s mletým vepřovým masem, osolíme, opepříme, přidáme majoránku a žloutek.

Z bramborového těsta si uděláme širší placky, které plníme masovou náplní. Zabalíme do šišky ve tvaru zeppelína a dáme do vroucí vody, stáhneme plamen a vaříme 30 minut. Mezitím si na pánvi opečeme nakrájenou slaninu a cibuli. Zeppelíny vytáhneme, dáme na talíř, posypeme opečenou slaninou s cibulí a polijeme kysanou smetanou. Ozdobíme petrželkou.

Zdroj: Litevský zeppelin; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/litevsky-zeppelin.html [On-line 07.01.2013]