Suroviny

• olej
• hladká mouka 250 g
• acidofilní mléko 500 ml
• vejce 2 ks
• sůl 1 špetka
• lesní ovoce
• kysaná smetana na ozdobu
• cukr moučka
• skořice

Všechny uvedené suroviny kromě ovoce, moučkového cukru a skořice smícháme a necháme asi pět minut odležet. Na lívanečníku opečeme na trošce oleje obvyklým způsobem po obou stranách lívanečky, které po upečení natřeme džemem (také můžeme z lesního ovoce připravit vlastní žahour) a na střed dáme osazenou zakysanou smetanu a dílek čerstvé jahody anebo jiného lesního ovoce.Lívance podáváme bohatě pocukrované moučkovým cukrem a posypané skořicí.

Zdroj: Lívance; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/livance  [On-line 11.11.2015]