reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Losos na kopru podávaný s bramborovou kaší s koriandrem

  • 5 vykostěných filetů z čerstvého lososa 200 g
  • kopr 1 svazek
  • půl citronu

Kaše

  • brambory 12 kusů
  • koriandr 4 svazky
  • mléko 0.5 l
  • máslo

Kopr omyjeme a nasekáme nadrobno. Citron rozřízneme, vyndáme pecky. Vymačkáme ho do misky. Kopr přisypeme k citronu. Lososa na straně, kde je kůže, nařízneme. Uděláme žlábek a naplníme ho směsí z kopru a citronu. Necháme chvíli uležet. Rozpálíme olej a smažíme kousky lososa nejprve kůží dolů. Poté otočíme a smažíme z druhé strany.

Brambory omyjeme a oškrábeme. Nasekáme koriandr. Brambory uvaříme doměkka, rozšťoucháme je, přidáme najemno nasekaný koriandr a máslo. Ohřejeme mléko a přilijeme ho k bramborám. Vyšleháme do hladké kaše.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/losos-na-kopru-podavany-s-bramborovou-kasi-s-koriandrem [On-line 27.12.2011]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


jedna × 3 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.