Ingredience

• mražené maliny 350 g
• solamyl 1 lžička
• vanilková zmrzlina 1 balení
• vanilkový pudink 1 kus
• mléko 0.5 l
• moučkový cukr 4 lžíce
• zakysaná smetana 200 g

Postup:
1. Mražené maliny dáme na pánvičku a podlijeme je malým množstvím vody. Přidáme 4 lžíce moučkového cukru. Necháme provařit a zahustíme solamylem.
2. Na krém si uvaříme vanilkový pudink. Přidáme malý hrníček moučkového cukru. Až bude pudink hotový, necháme ho vychladit. Do studeného pudinku vešleháme kysanou smetanu, čímž vytvoříme jemný krém.
3. Do skleničky vrstvíme následovně jemný krém, vanilkovou zmrzlinu a horké maliny. Ozdobíme šlehačkou a snítkou máty.

Zdroj: Malinové osvěžení; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/malinove-osvezeni [On-line 11.11.2012]