reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Marinované drůbeží maso, kuskus nebo šťouchané brambory se zeleninou

Suroviny

  • kachní prsa 5 ks
  • whisky 2 lžíce
  • med 1 lžíce
  • třtinový cukr
  • vývar
  • kuskus
  • zelenina dle libosti
  • máslo
  • olej
  • sůl

Očištěná kachní prsa osolíme, na kůži je na několika místech nařízneme a důkladně potřeme whisky rozmíchaným s medem. Maso necháme minimálně hodinu marinovat na chladném místě.
Naložená kachní prsa opečeme kůží dolů, poté otočíme a opékáme z druhé strany, nakonec lehce flambujeme whisky. Do vzniklé šťávy přidáme trochu třtinového cukru, trochu vývaru a zredukujeme omáčku. Kachní prsa dopečeme v troubě dokřupava.
Kuskus připravíme dle návodu. Libovolnou zeleninu orestujeme na másle, přidáme kuskus a prohřejeme.

Zdroj: Marinované drůbeží maso, kuskus nebo šťouchané brambory se zeleninou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/marinovane-drubezi-maso-kuskus-nebo-stouchane-brambory-se-zeleninou  [On-line 24.02.2017]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


pět − 2 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.