Suroviny

• jasmínová rýže 200 g
• kuřecí maso (5 plátků) 500 g
• vepřové maso (5 plátků) 500 g
• velká cibule 5 ks
• česnek 2 stroužky
• smetana
• sůl
• olej
• pepř

Cibuli nakrájíme najemno a na horkém oleji necháme zesklovatět. Maso osolíme a opepříme, vložíme na cibuli a přidáme prolisovaný česnek. Podlijeme vodou a necháme dusit. Po změknutí maso vytáhneme. Cibuli rozmixujeme na omáčku a přidáme trošku smetany na zjemnění. Hotové maso podáváme s dušenou jasmínovou rýží.

Zdroj: Maso dvou barev s jasmínovou rýží; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/maso-dvou-barev-s-jasminovou-ryzi  [On-line 07.10.2016]