Ingredience:

• 1 kg krůtích prsou
• míchaná smažená vejce (3–4 ks)
• 100 g másla
• sůl, mletý pepř
• 8 plátků šunkového salámu
• 5 plátků eidamu
• 2 lahůdkové párky
• 4 kyselé okurky

Ingredience – bramborová kaše:

• 8 větších brambor
• 1 střední cibulka
• 200 ml mléka

Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Na připravený plát rozprostřeme osmažené vejce, rozložíme šunku, poklademe sýrem, párky a okurkami. Roládu srolujeme a omotáme vhodným provázkem. Zavázanou roládu pak přendáme do pekáčku (můžete ho vymazat máslem). Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 45 minut, za občasného podlévání výpekem.Uvařené brambory pomačkáme, osmahneme najemno cibulku, podlijeme mlékem a osolíme.

Zdroj: Masová roláda; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/masova-rolada  [On-line 24.10.2014]