reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





Poslední tip, trik či komentář

reklama

 

Jablečný sen

Ingredience:

  • 1,5 kg nastrouhaných jablek
  • 5 vajec
  • 15 dkg cukru krystal
  • 3 lžíce vody
  • 1 dcl oleje
  • 25 dkg mouky polohrubé
  • 1 prášek do pečiva
  • skořicový cukr

Ingredience – krém:

  • 2 kostky tvarohu
  • 1 pomazánkové máslo
  • mletý cukr
  • čokoládová poleva

Oloupaná a opláchnutá jablka zbavíme jádřinců, nastrouháme je na struhadle. Plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem. Jablka rozložíme po celém plechu a posypeme skořicovým cukrem.Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vodu, olej a postupně zašleháme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který zlehka vmícháme do těsta. Těsto nalijeme rovnoměrně na jablka a zvolna pečeme v předehřáté troubě na 180 ºC asi 20–30 minut. Upečený korpus překlopíme jablečnou směsí nahoru a necháme vychladnout. Mezitím připravíme náplň: Změklé máslo ušleháme s pomazánkovým máslem, tvarohem a cukrem.Tvarohovou náplň rozetřeme na jablečnou směs, posypeme skořicí nebo kakaem, zlehka postříkáme čokoládovou polevou a dáme chladit, nejlépe do druhého dne.

Zdroj: Jablečný sen; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jablecny-sen-1  [On-line 24.10.2014]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.