reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Medailonky tří barev, pečené brambory, obloha

Suroviny

  • vepřová krkovice 1 kg
  • vepřová plec 1 kg
  • krůtí stehenní řízky 1 kg
  • brambory 1 kg
  • koření na americké brambiry
  • zelenina an oblohu
  • olej

Na marinádu:

  • olej 3 lžíce
  • česnek 6 stroužků
  • solamyl 3 lžičky
  • sladká paprika 3 lžičky
  • cibule 2-3 ks
  • grilovací koření 3 lžičky
  • sojová omáčka 3 lžíce
  • sůl
  • pepř

Nejprve si smícháme marinádu: olej, česnek, sójovou omáčku, škrob, sůl a grilovací koření. Do ní naložíme naklepané plátky masa – každé do jiné nádoby – a necháme 24 hodin uležet v chladu. Poté upečeme za stálého podlévání vývarem- každé maso zvlášť.

Omyté brambory ve slupce nakrájíme, pokapeme olejem, okořeníme a dáme upéct na plech do trouby.

Ze zeleniny nachystáme oblohu a naaranžujeme ji na talíř k hlavnímu chodu.

Zdroj: Medailonky tří barev, pečené brambory, obloha; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/medailonky-tri-barev-pecene-brambory-obloha  [On-line 19.12.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× šest = 24


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.