Ingredience

• tmavý toustový chléb 1 kus
• dobrá majonéza 1 lžíce
• uzená šunka 1 plátek
• nakládaná okurka 3 kusy
• červená mletá paprika, semínka nebo sekaná pažitka na obalení 1 dávka

Z toustového chleba odstraníme kůrky a střídku vyválíme válečkem na nudle. Majonézou potřeme tenkou střídku chleba, na ni položíme plátek šunky a znovu potřeme majonézou. Kyselým okurkám odkrojíme konce, srovnáme je do hranolku, položíme na šunku a celé srolujeme pomocí bambusové podložky (jako na sushi). Povrch rolky pomažeme tenkou vrstvou a obalíme v mleté paprice, semíncích nebo sekané pažitce. Nakrájíme na 3-4 dílky. Na nůž netlačíme, ale spíš „pilujeme“.

Zdroj: Miniroládky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/miniroladky-0 [On-line 30.05.2014]