Suroviny:

• 4+4 brambory
• 4+4 mrkve
• 2+2 vejce
• 4+4 lžíce ovesných vloček
• 1+1 citronu na šťávu
• sůl, bílý pepř
• olej
• 2 jablka
• cukr, skořice mletá

Krém:

• 1 měkký tvaroh
• půl hrnku sladké smetany
• půl hrnku zakysané smetany
• půl hrnku jogurtu
• 1 malá cibule
• 2 lžíce nasekaných bylinek (pažitka, petržel, bazalka)
• 1 lžička citronové šťávy
• sůl, pepř

Slaná verze: Nastrouháme 4 mrkve a 4 brambory na hrubo, přidáme 2 vejce, 4 lžíce vloček, sůl, šťávu z1/2 citronu, bílý pepř. Promícháme, tvoříme placky a z obou stran opečeme na pánvi na oleji.
Sladká verze: Nastrouháme 4 mrkve a 4 brambory na hrubo, 2 jablka na hrubo, 2 vejce, 4 lžíce vloček, šťávu z ˝ citronu, trochu cukru, sůl. Tvoříme placky a z obou stran opečeme na pánvi na oleji.
Krém: ˝ bílé cibule nakrájíme na jemno, přidáme jogurt , zakysanou smetanu, měkký tvaroh, smetanu, osolíme, opepříme, promícháme, vmícháme posekanou zelenou petrželku.
Slané placky potíráme krémem, sladké placky sypeme skořicí a cukrem.

Zdroj: MRKEV A LA BRAMBORÁK S KRÉMEM; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 14.10.2015]