Suroviny

• mrkev 10 ks
• celer 1 ks
• petržel 1 ks
• cibule 1 ks
• bobkový list
• nové koření
• zakysaná smetana 1 ks
• smetana na vaření
• čerstvě namletý pepř
• sůl

Uvaříme si zeleninový vývar, poté vyjmeme celer, petržel a cibuli a všechno koření. Obsah kastrolu pečlivě rozmixujeme. Přidáme špetku muškátového oříšku a zjemníme smetanou na vaření. Servírujeme se lžičkou zakysané smetany.

Zdroj: Mrkvová polévka se zakysanou smetanou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/mrkvova-polevka-se-zakysanou-smetanou  [On-line 10.02.2017]