Suroviny:

• 6 ks telecích medailonků
• mrkev
• hrachové lusky
• cukrový hrášek (kuličky)
• máslo
• med
• olej
• sůl, bílý pepř
• cukr

Telecí medailonky lehce naklepeme rukou, osolíme, opepříme a na oleji opečeme z obou stran. Dáme na 10 minut na 150°C dojít do trouby.
Na másle orestujeme malé mrkvičky, hrachové lusky, kuličky hrášku a lehce pocukrujeme.
Do bramborové kaše vmícháme máslo, strouhanou mrkev, med a lehce osolíme.
Medailonky podáváme s kaší a zeleninou orestovanou na másle.

Zdroj: MRKVOVO-MEDOVÁ KAŠE S TELECÍM MASEM A CUKROVÝM HRÁŠKEM; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 18.09.2016]