Ingredience

• žemle 3 kusy
• střední cibule 1 kus
• uzené maso 100 g
• vejce 3 kusy
• máslo 50 g
• mléko 100 ml
• listy mladých kopřiv 1 dávka
• muškátový oříšek 1 špetka
• sůl 1 špetka

Žemle nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Přidáme dobře pokrájené kopřivové listy. Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Smícháme žloutky, uzené maso, mléko, máslo, sůl a koření. Bílky vyšleháme do pěny a opatrně přimícháme nakonec. Hmotu rozprostřeme do vymazaného a vysypaného pekáče a pečeme dozlatova.

Zdroj: Nádivka s kopřivami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/nadivka-s-koprivami [On-line 02.05.2014]