reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Nafouklé kokosové vejce s rudým dipem

Suroviny

Dip z červené řepy:

  • červená řepa 3 ks
  • pepř
  • kyselá okurka 3 ks
  • sůl
  • pepř
  • šťáva z 1 citronu
  • olej 4 lžíce
  • extra panenský olivový olej 4 lžíce
  • jablečný ocet 1 lžíce
  • česnek 2 stroužky

Vejce:

  • vejce 4 ks
  • strouhaný kokos 1/2 hrnku
  • paprika na ozdobu
  • sůl

Dip: Celou řepu zabalíme do alobalu. Pečeme 60 až 90 minut podle velikosti řepy na 200°C.Vytáhneme, rozbalíme a necháme zchladit. Poté oloupeme a nakrájíme.Řepu rozmixujeme s okurkami na pastu, dochutíme citronovou šťávou, octem, česnekem, solí a pepřem. Konzistenci pasty dosáhneme přidáním olivového oleje půl na půl. Necháme vychladit v ledničce.

Vejce: Oddělíme žloutky od bílků a necháme je ve skořápkách. Z bílků ušleháme tuhý sníh.Postupně do něj zapracujeme kokos a špetku soli. Pečicí papír lehce potřeme máslem.Uděláme čtyři malé bochánky a lžičkou uprostřed vytvarujeme důlek pro žloutek. Pečeme v troubě na 180°C asi 15 minut, až má bílek nádherně zlatou barvu. Při servírování posypeme paprikou a přidáme dip z červené řepy.

Zdroj: Nafouklé kokosové vejce s rudým dipem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/nafoukle-kokosove-vejce-s-rudym-dipem  [On-line 05.09.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− dva = 3


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.