12 ks

• 1 balíček kakaových věnečků
• 80 g másla
• 500 g mascarpone nebo pomazánkového másla nebo ricotty
• 1 vanilkový pudinkový prášek
• 100 ml 33% smetany
• cukr podle chuti

Ozdoba

• kompotované broskve
• čokoláda
• snítka máty

Věnečky nadrtíme a zpracujeme se změklým máslem v kompaktní těsto.

Těsto vyplníme dna košíčků, dobře umačkáme a vložíme do lednice.

V kastrůlku rozpustíme mascarpone, smetanu smícháme s pudinkovým práškem a ihned vmícháme k mascarpone, osladíme podle chuti a krátce povaříme.

Krémem plníme košíčky a dáme vychladit.

Zdroj: Nepečené Eliščiny muffiny; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1635-nepecene-elisciny-muffiny/  [On-line 26.10.2015]