Suroviny

• smetana ke šlehání 250 ml
• máslové sušenky 2 balení
• tvaroh 250 g
• mascarpone 500 g
• máslo 250 g
• bílá čokoláda 200 g
• maliny 400 g
• cukr

Máslové sušenky rozdrtíme a zalijeme rozpuštěným máslem. Hmotu vmačkáme do formy (formiček) a naplníme krémem, který se skládá z vyšlehané smetany, mascarpone, tvarohu a rozpuštěné čokolády. Necháme ztuhnout v lednici a podáváme s vařenými malinami oslazené cukrem.

Zdroj: Nepečený cheesecake s bílou čokoládou a horkými malinami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/nepeceny-cheesecake-s-bilou-cokoladou-horkymi-malinami  [On-line 23.03.2016]